众所周知，美国是一个快节奏生活的社会，其衣食住行无不充满了都市的生活味道。那么，对于美国人来说，既能满足其口腹之欲，又能使其节省开支的食品是什么呢？那就是当仁不让的热狗了。在美国，热狗通常不会出现于正统的餐厅里，除了在小餐馆之外，就以在纽约最街坊的店铺街头杂货店中可以找到；或者是在美国纽约的街头餐车上。

热狗最早出现在纽约街头的是热狗餐车，通常只有一个大铁箱，方便随时收起铁箱骑车走人。而其口味通常只有烤牛肉热狗加面包，因为这是美国人最为喜爱的口味；另外，相比在纽约吃一餐动辄约数百元的饭店，一支只需约十几元的热狗，的确是一个不错的选择。美国一直有股热狗风潮。根据统计，每个美国人每年可吃掉60支热狗，全美又以纽约人吃热狗最有趣；另外，利用面包包裹香肠作为隔热用，是美国人的独特之发明。而今，街上一摊摊热狗叫卖车，成了纽约市最具有特色的标记；而纽约人在匆忙中手拿支热狗边走边吃，也成了独特的生活风格，这也正是美国人的速食文化。